Бородинський хліб власного виробництва, гірчиця.

Соус васабі, ікра червона

Вінницьке сало, сметана, Бородинський хліб власного виробництва, часник, цибуля

Подаються зі шкварками, цибулею, сметаною

Подаються зі сметаною та соусом Жу

Дерун, соус з білими грибами, сметана з зеленню

Котлета з яловичини, соус спайсі айоле, сир гауда "МУККО", салат коул слоу, картопляні діпи

котлета з яловичини,огірок маринований	,цибуля карамелізована,соус барбекю,сир  Чеддер, салат Ромен, Халапеньйо,  картопляні діпи.

Піта, салат з томатів, цибулі, кінзи

Піта, салат з томатів, цибулі, кінзи.

(Україна, Dry Age, вихід порції від 300 г)

USDA / Choice, 120 днів зернового відкорму (вихід порції від 300 г)

Каре ягня, запечена картопля, фета з часником та зеленню 

Цільнозерновий,гарбузовий,бородинський, цибулевий.

Масло:трюфельне,лимонне,з перцем чілі.

Восьминіг,соус шисо, ківі, чілі

Крем сир, фенхель, огірок

Діжонська гірчиця, рукола, сир пармезан, анчоуси

Огірок, цибуля шалот, каперси, перепелиний жовток, крутони

Авокадо,трюфельна сальса, соус кімчі, рисові чіпси

Мед,горіхи

Салямі чорізо, хамон, витриманий сир гауда, гауда з трюфелем,
оливки, маслини, каперси

Печений перець, крем сир, пармезан, песто, трюфельна сальса.

Куряче пате з грінками

Два види томатів, бурата, кедрові горіхи, соус песто

Мікс зелені, огірок, авокадо,  селера, оливки, каперси, артишоки, медово-лимонний дресінг

Полядвиця сувід, чері, картопля пай, пармезан, часник, розмарин

Мікс салату, чері,авокадо,моцарела,креветка,філе з апельсину,манговий дресінг.

Яловича вирізка,мікс салату,кінза,огірок,манго,чілі,кунжутна олія та арахіс

Гауда молода, гауда з трюфелем

Гауда молода, гауда з трюфелем

Насичений бульйон, креветки, кальмар, філе лосося, гриби гливи, томати чері, кінза

фенхель, селера, гарбуз, креветка, насіння гарбуза

Часник, соус чимічуррі, петрушка, пармезан

Крем-сир, креветка, трюфельна сальса.

Сир пармезан, часник, лосось, креветка, восьминіг, томатний соус

Локшина Соба,куряче бедро, яйце, м`ясний соус.

Гречане різотто з білими грибами, трюфельна сальса, сир пармезан

Качина грудка, карамелізована грушка, малиновий соус

Сирний соус, соус чимічуррі

Картопляно-трюфельне пюре, соус пепер.

Яловичий язик су від, селерово-трюфельне пюре та соус з червоного хрону

Картопляний гратен, салат з помідорів, кінзи та цибулі, пармезан, томатний соус

Запечене курча, гливи, картопля, чері, соус вершковий демігляс

Яловича вирізка, фуа-гра, картопляне пюре, пармезан, соус Деміглас.

Філе Дорадо, зелений горошок, в`ялені томати,каперси,червона ікра.

Білі гриби, сир чеддер, сир пармезан

Спаржа, соус Голландез, ікра

Ванільна з вишнею/малинова/фундук з горіхом/трюфельна карамель/карамель юзу/кавова/манго- маракуя/ромова/фундук з праліне.

Подається з сезонними фруктами

Пісочне тісто з шоколадом, ванільний ганаш, дубайска начинка, ванільний ганаш

Бурбон, лимонний фреш, цукровий сироп, ангостура біттер, білок

Бурбон, лимонний фреш, цукровий сироп, ангостура біттер, білок, червоне сухе вино

Джин, малиновий сироп, лимонний фреш, інка біттер, білок)

Піско, лимонний фреш, цукровий сироп, інка біттер, білок)

Ванільна горілка, лікер з маракуї, пюре з маракуї, сухе ігристе вино, білок

Джин, вермут росо, біттер

Ромовий мікс, кокосовий лікер, лаймовий фреш, кокосове молоко, кокосовий сироп

Текіла мікс, цитрусовий лікер, лаймовий фреш, малиновий сироп

Кашаца, лаймовий фреш, пюре з маракуї

Джин, лимонний фреш, свіжий огірок, тонік

Цитрусовий лікер, сухе ігристе вино, мінеральна вода

Джин, лікер бенедиктин, цитрусовий лікер, вишневий лікер, ангостура біттер, сироп гренадин, лаймовий фреш, ананасовий сік

Ромовий мікс, цитрусовий лікер, лаймовий фреш, інка біттер, мигдалевий сироп

Бурбон, лимонний фреш, сироп з кедрових шишок, білок, ангостура біттер

Лавандовий лікер, сухе ігристе вино, мінеральна вода

Темний ром, кавовий лікер, допіо, мигдалевий сироп

Ананасовий сік, кокосове молоко, кокосовий сироп

Лайм, м'ята, мінеральна вода, сироп демерара